Cách chế biến
Người ăn chay có nên dùng yến sào không?

Người ăn chay có nên dùng yến sào không?

Đăng bởi Yến Sào An ToànCách chế biến 20/02/2020

Ăn chay là chế độ ăn uống thuần thực vật, có nghĩa là chỉ ăn thực phẩm từ thực vật không ăn các thực phẩm từ động vật, vật ăn chay có được yến sào không? "Yến sào có từ chim yến là động vật mà" Để trả lời câu hỏi này, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Người ăn chay có dùng yến sào được không?

Để trả lời câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc cũng như thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến nhé.

Tổ yến được tạo nên từ dịch tiết ra từ miệng chim Yến hay còn gọi là nước bọt của con chim Yến. Khi nước bọt của chim Yến khô cứng lại, chúng sẽ hình thành tổ rất vững chắc. Như vậy, thành phần chính tạo nên tổ yến đó là nước bọt của chim Yến. Yến là một trong hai loài chim duy nhất không làm tổ bằng rơm hay cây cỏ khô.

Về yếu tố nguồn gốc thì tổ yến không phải là thực phẩm gia súc, gia cầm hay hải sản. Bên cạnh đó, tổ yến không phải trải qua quá trình giết mổ. Do đó, xét về khía cạnh này thì tổ yến sào có thể ăn chay hoàn toàn tốt.

Về thành phần dinh dưỡng thì trong tổ yến phần lớn là protein, chất đạm và các vi chất có lợi cho sức khỏe. Trong tổ yến sào không chứa chất béo động vật nên phù hợp với những người ăn trường chay.



Vì sao người ăn chay nên ăn tổ yến sào

Với những người ăn chay thông thường sẽ thiếu hụt đi những dưỡng chất đáng kể và lượng protein bị thiếu trong cơ thể mà khó thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có thể bù lại được.

Trong tổ yến có rất nhiều dưỡng chất với 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu nên có tác dụng tăng cường sức đề kháng,củng cố hệ miễn dịch cho cơ thể rất tốt. Người ăn chay chủ yếu ăn rau củ, nên nguồn protein rất ít. Trong yến sào lại chứa tới 60% hàm lượng protein nên đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp sức khỏe của người ăn chay được đảm bảo.

Cách chế biến yến sào cho người ăn chay

Bạn nên dùng yến bằng cách chưng đường phèn hoặc chưng cách thủy. Nếu thường xuyên mất ngủ thì cháo yến hạt sen hoặc yến chưng hạt sen cũng cực kỳ hữu dụng. Chỉ cần vài lần dùng món này là giấc ngủ ngon sẽ nhanh chóng tìm về.

Để những chất dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến ngấm sâu vào cơ thể và phát huy tối đa tác dụng, ngoài việc thường xuyên sử dụng yến theo định kỳ thì bạn nên ăn yến vào lúc đói bụng. Thời gian lý tưởng nhất là vào buổi sáng khi vừa thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thời điểm kể trên là lúc cơ thể có hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn cả, không gây lãng phí khi sử dụng món ăn quý giá và đắt tiền này.



Lượng yến sào cần sử dụng vừa phải, không nên sử dụng quá nhiều tránh trường hợp bị dị ứng hoặc không hấp thu hết chất dinh dưỡng của tổ yến sào. Với người trưởng thành thì nên dùng yến sào 1 tuần 3 lần còn với người già và trẻ nhỏ thì có thể giảm đi sao cho phù hợp với thể trạng của từng đối tượng sử dụng.    

Địa chỉ cung cấp yến sào uy tín và chất lượng

- Để chọn mua được tổ yến tươi nguyên chất, an toàn ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần nắm vững một số phương pháp giúp phân biệt Yến thật – Yến giả như yến sào thật phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,... Việc chọn mua đúng yến sào chất lượng, giá yến phải chăng cũng là một nghệ thuật.

Yến Sào An Toàn tự hào khi góp phần bảo tồn, phát triển đàn chim yến với mong muốn mang món ăn thời trân tinh túy này đến cho tất cả mọi người. Kết tinh từ tinh hoa trời đất, chắt lọc từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, với tổ yến và tổ yến chưng sẵn Yến Sào An Toànbạn không cần quá nhiều thổ lộ, bởi tự Yến Sào An Toàn đã thể hiện trọn vẹn tấm lòng bạn muốn gửi gắm đến người được trao.

- Yến Sào An Toàn, là địa chỉ cung cấp yến tươi chưng sẵn chất lượng và giá cả hợp lý, với phương châm sức khỏe khách hàng là sức khỏe của chính mình và người thân. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về yến sào bạn có thể liên hệ với Mẹ Ruby để được tư vấn kỹ hơn nhé!

Yến Sào An Toàn Mẹ Ruby

~ Sức khỏe của khách hàng chính là sức khỏe của chính mình và người thân ~

Địa chỉ : 74/19 Vườn Lài, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh

Hotline: 0936.281.237 - Email: lienhe@yensaoantoan.com

Website: www.yensaoantoan.com 

Fanpage : www.facebook.com/yensaoantoan

* Giờ mở cửa * 

+ Thứ 2 - 7: 8h sáng -10h tối

+ Chủ Nhật: 10h sáng - 10h tối

Bình luận