1. Giới thiệu Fami Health - Dòng Kinh Tế, Tiết kiệm
- Được làm từ tổ gãy bể của yến thô trong quá trình vận chuyển và phần bụng tổ yến (còn gọi phần xơ mướp bên trong tổ thô) và có các phần chân nhỏ nhỏ sực sực thú vị trên mặt tổ yến.
- Chính vì vậy dòng này ko có sợi dai, dài nhưng khi chưng yến có độ mềm dẻo nhẹ vì sợi mảnh xơ mướp bên trong tổ thô và các cục chân nhỏ chín nở tạo độ giòn đặc trưng
- Đặc điểm thú vị của dòng này là nếu cho bé dùng cùng thì dòng này sẽ kích thích bé nhai vì có các cục chân nhỏ nhỏ sực sực.
- Đây được xếp vào dòng bồi bổ kinh tế cho cả gia đình
2. Fami Health phù hợp với người lớn tuổi như thế nào?
Đặc biệt phù hợp bồi bổ cho người lớn tuổi đang gặp tình trạng: mất ngủ, khó ngủ, vừa mới bệnh dậy, mới phẩu thuật xong, ăn uống kém, người mệt mỏi và một số bệnh thường gặp ở người lớn tuổi như:
- Huyết áp: cao và thấp.
- Tiểu đường.
- Tim mạch.
3. Cách chế biến và dùng tổ yến sào hiệu quả nhất:
- Sau khi mua về, cần làm sạch lông và các chất bẩn bám trên yến thô (còn nguyên tổ).
- Chưng cách thủy, không để sôi trên 100 độ C mà duy trì ở nhiệt độ vừa phải, sau đó cho đường phèn vào dùng. Vì đây là cách giữ được nguyên vẹn các chất có trong tổ yến, không nên nấu trực tiếp và một chú ý quan trọng là không cho nhiều đường phèn làm giảm tác dụng của yến sào. Yến chỉ nên dùng khi ấm nóng, để nguội mất ngon.
- Nếu có nấu với các món khác thì nên chưng xong sau đó mới trộn vào và dùng. Yến sào nên dùng thường xuyên và đều dặn mới mang lại hiệu quả tốt nhất.
