Cách nấu cháo tổ yến cùng trứng gà ta bổ dưỡng cho bé

1. Công dụng của cháo tổ yến

• Giúp thúc đẩy phát triển trí não và tăng cường khả năng miễn dịch
• Bổ sung đầy đủ các loại nguyên tố vi lượng cần thiết
• Cung cấp canxi, hỗ trợ phát triển cơ xương, chiều cao
• Giúp hỗ trợ, phục hồi nhanh chóng các tế bào bị tổn thương, kích thích sự phát triển các tế bào mới
• Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tiêu hóa tốt hơn
• Có khả năng cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp

2. Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 - 2 g yến tinh chế tùy vào độ tuổi của từng bé
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 2 quả trứng gà ta
• 1 ít hành lá

3. Cách nấu cháo tổ yến cùng trứng gà ta

• Bước 1: Ngâm yến với nước khoảng 30 phút cho yến nở mềm và nở đều. Sau đó rửa sạch và để ráo nước
• Bước 2: Vo gạo, đổ vào nồi với 1 lượng nước vừa phải để nấu thành cháo trắng
• Bước 3: Khi cháo chín, cho tổ yến vào đảo đều rồi nấu thêm khoảng 20 phút
• Bước 4: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Sau 20 phút, cho thêm lòng đỏ trứng gà vào rồi khuấy đều cho đến khi trứng chín hẳn rồi tắt bếp. 

• Bé dưới 1 tuổi chưa nên dùng tổ yến 
• Bé từ 1 - 4 tuổi ăn 1g/lần và 1 tuần ăn tối đa 3 lần
• Bé từ 5 - 10 tuổi có thể tăng liều lượng lên khoảng 1.5 - 2g/ lần