Cách chế biến
Cách nấu cháo yến sào ngon nhất – Dinh dưỡng trọn vẹn cho bé

Cách nấu cháo yến sào ngon nhất – Dinh dưỡng trọn vẹn cho bé

Đăng bởi Yến Sào cho gia đìnhCách chế biến 12/04/2018

Có mẹ nào đang ở trong tình trạng của Mẹ Ruby trước đây không nhỉ?

- Sợ con ăn không đủ chất nhưng con biếng ăn, mỗi bữa dù huy động cả đội quân hùng hậu làm đủ chiêu trò nhưng con vẫn không hiệu quả.

- Con chỉ thích ăn các thực phẩm chiên, trứng nhưng chỉ ăn được một tý là không chịu ăn nữa.

- Con không ăn rau hoặc ăn rất ít. Chỉ uống tý canh và luôn dặn mẹ “không cọng rau”.

Hiểu được nổi lòng của các mẹ trong việc ăn uống của con nhỏ, hôm nay Mẹ Ruby cùng Yến Sào An Toàn sẽ chia sẻ công thức món cháo tổ yến sào thịt heo trọn vẹn dinh dưỡng, thơm ngon, đẩy lùi chứng biếng ăn ở bé.


18 loại axit amin, protein và các nguyên tố vi lượng có trong yến sào kết hợp cùng các dinh dưỡng từ gạo, thịt, cà rốt,... cung cấp nguồn các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé, giúp bé thông mình cao lớn và khỏe mạnh. Đặc biệt, cháo tổ yến thịt heo giúp kích thích hệ tiêu hóa, bé ăn ngon miệng.

 

CÁCH NẤU CHÁO TỔ YẾN SÀO THỊT HEO


Nguyên liệu:

Dòng yến Mẹ Ruby thường dùng là Yến vuông chia sẵn:

+  Dòng này được chia sẵn một lượng yến phù hợp cho mỗi chế biến, tiện lợi, dễ sử dụng, không mất nhiều thời gian sơ chế.

+ Yến vuông chia sẵn khi chưng lên mềm, nên rất phù hợp cho các bé từ 1 tuổi trở lên.

  • Gạo nếp: Lấy lượng gạo phù hợp trong một lần ăn của bé yêu nhé.
  • Thịt heo: 10-15gr
  • 1/2 củ Cà rốt
  • 1/2 củ khoai tây
  • 1 trái bắp non.
  • Hành lá, hành củ, gia vị,…


Cách chế biến:

Bước 1:

+ Thịt heo xay nhuyễn, cà rốt, khoai tây, bắp non băm nhỏ vừa ăn với bé.

+ Ngâm yến khoảng 20-30 phút cho Yến nở mềm

Bước 2:Vo gạo, để ráo nước, dùng chảo để rang sơ gạo cho có mùi thơm. Sau đó, cho gạo vào nồi đổ nước vào nấu cho sôi và gạo chín mềm.

Phi hành rồi xào thịt chín thịt heo đã xoay nhuyễn.

Bước 3:

Khi nước trong nồi sôi được khoảng 3 phút, cho thịt heo đã xào, cà rốt, khoai tây, bắp non đậy nắp lại, nấu cho chín mềm.

Khi cháo chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó múc ra bát.

Bước 4

Cho yến sào đã ngâm mềm vào cháo, trộn đều, sau đó đem chưng cách thủy khoảng 25-30 phút cho chất dinh dưỡng của yến thấm đều vào trong cháo, cho thêm hành lá, ngò vào cháo rồi tắt bếp.


Vậy là bạn đã nấu xong món cháo tổ yến thịt heo bổ dưỡng, thơm phức dành cho bé cưng.


Xem thêm:

 

 

Bình luận