Cách chế biến
YẾN SÀO CHƯNG LONG NHÃN – Công thức cho cuộc sống dẻo dai.

YẾN SÀO CHƯNG LONG NHÃN – Công thức cho cuộc sống dẻo dai.

Đăng bởi Yến Sào cho gia đìnhCách chế biến 23/04/2018

Hôm nay Yến Sào An Toàn và Mẹ Ruby sẽ giới thiệu đến các mẹ một món lạ mà quen, được nấu từ yến sào. Yến sào chưng long nhãn mang hương vị ngọt thanh đậm đà, rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

YẾN SÀO CHƯNG LONG NHÃN


Long nhãn là gì?

Long nhãn khô là phần cùi nhãn (sau khi đã tách ra khỏi vỏ và hạt) sấy khô ở nhiệt độ cao trong nhiều giờ nên ăn rất giòn và thơm ngon. Đặc biệt, khi chưng long nhãn cùng yến sào sẽ mang lại hiệu quả tuyệt vời.


Công dụng của yến sào chưng long nhãn:

Hàm lượng Protein, 18 loại axit amin cùng các nguyên tố đa vi lượng trong yến sào kết hợp với chất dinh dưỡng của long nhãn giúp bồi bổ cơ thể, chữa suy nhược thần kinh, căng thẳng, mất ngủ, dưỡng tim, lá lách, tốt cho dạ dày. Trẻ em ăn yến sào chưng long nhãn cao lớn, khỏe mạnh, bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động hằng ngày của các bé.

Đặc biệt, món yến sào chưng long nhãn có chứa các chất chống oxy hóa, các loại vitamin làm cho da dẻ mịn màng, tái tạo các tế bào chết, giúp các chị em thêm trẻ trung và kéo dài tuổi thọ cho người dùng.


Cách nấu yến sào chưng long nhãn:

Nguyên liệu:

(Nguyên liệu cho 2 người dùng)

  • Long nhãn: 15gr
  • Đường phèn
  • Gừng tươi

Cách chế biến:

Bước 1:

Nhặt sạch lông yến sào đối với dòng yến thô, chưa làm sạch lông. Sau đó, ngâm nước 20-40 phút cho yến mềm đều.

Đem long nhãn khô ngâm nước, đợi đến khi long nhãn nở mềm.

Bước 2:

Cho long nhãn và yến sào vào thố sứ Mẹ Ruby tặng kèm, thêm lượng đường phèn cho vừa sở thích ngọt của cả nhà rồi đem chưng cách thủy khoảng 20-30 phút để yến sào và long nhãn chín đều, dai ngon.

Bước 3: Thưởng thức

Tắt bếp, thêm vài lát gừng vào để có kích thích vị ngon của món ăn. Có thể ăn nóng cho ấm bụng hoặc để nguội tùy thích.

Vào những ngày hè nóng oi oi như thế này, Mẹ Ruby thường cho yến sào chưng long nhãn vào ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 15 phút rồi lấy ra dùng yến tươi mát, có vị dịu ngọt, thơm ngon. Tổ yến chưng long nhãn là một trong những món khoái khẩu của Ruby.

 

.............................................................................................

🎊🎊 RỰC RỠ DÒNG HOÀNG KIM CHÀO MỪNG LỄ LỚN 30/04 - 01/05


- Vì #số_lượng_có_hạng nên Mẹ Ruby ưu tiên #khách_ruột (khách đã mua hàng) 
- Tặng đủ bộ đồ nghề: nhíp chuyên dụng, thố chưng, túi zipper trữ yến tươi, đường phèn dư 
- Tặng #combo #đánh_tan_nóng_bức gồm 3 nguyên liệu chưng kèm thơm ngon đặc biệt (long nhãn, kì tử, hạt chia).
- Áp dụng giá #trải_nghiệm cho 10 khách ruột đầu tiên


Bạn đã sẵn sàng lựa chọn cho cả nhà dòng yến sào nguyên chất, cao cấp, an toàn?


Xem thêm:


Bình luận