Cách chế biến
Mách bạn cách làm yến sào chưng nước dừa

Mách bạn cách làm yến sào chưng nước dừa

Đăng bởi Yến Sào An ToànCách chế biến 20/02/2020

Yến sào có hai cách chế biến phổ biến là nấu cháo, chưng, vậy việc chưng tổ yến có khiến bạn chán ngán, nên kết hợp yến sào với nguyên liệu nào để vừa tăng khẩu vị vừa đảm bảo chất dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách chưng yến sào với nước dừa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Công dụng tuyệt vời của tổ yến và nước dừa

Yến sào không chỉ là món ăn cung cấp nhiều năng lượng cần thiết cho cơ thể chúng ta mà còn được xem như vị thuốc để phòng ngừa và trị bệnh, sử dụng yến sào thường xuyên để hộ trợ việc tăng trưởng các tế bào.

Tổ yến giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến phổi, thận và tim, loại bỏ nhiệt và làm giảm huyết áp.

Nước dùa cũng có nhiều công dụng với sức khỏe như: Giảm nguy cơ mất nước, Giảm vấn đề về tiết niệu, Có lợi cho hệ tiêu hóa



Cách làm yến sào chưng nước dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tổ yến chưng nước dừa:

– 10g tổ yến thô đã qua sơ chế loại bỏ tạp chất và lông hoặc tổ yến tinh chế.

– 50g nước cốt dừa tươi.

– Đường phèn tùy theo nhu cầu người dùng.

– 3 chén nước sạch.

Cách làm

– Ngâm tổ yến cho đến khi tổ yến nở đều trong bát nước ấm, ra ngoài, sau đó cho yến vào chén có nắp.

– Thêm một ít đường phèn rồi đem chưng cách thủy trong khoảng 20 phút. Trong quá trình chưng yến bạn nên đậy kín nắp để tránh hơi nước nhỏ vào yến chưng.

– Sau khoảng 20 phút, bạn cho khoảng 3 thìa nước cốt dừa vào chén và chưng tiếp trong vòng 15 phút. Sau đó cho phần nước cốt dừa còn lại vào yến và chưng thêm 5 phút nữa.

– Tổ yến chưng nước dừa dùng nóng hay lạnh đều ngon, nhưng dùng nóng sẽ có hương vị thơm ngon hơn.



Những ai không nên dùng yến sào chưng nước dừa

Tổ yến chưng nước dừa là món ăn thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là phái đẹp. Vì ngoài công dụng bồi bổ sức khỏe cho cơ thể, tổ yến chưng nước dừa còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trẻ hóa cho làn da. Do trong tổ yến sào có chứa rất nhiều threonine. Đó là chất hình thành elastine và collagen. Giúp làm tái tạo da, xóa tàn nhang, làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

Tuy nhiên đối với bà mẹ mang thai trong 3 tháng đầu thì không nên dùng yến sào chưng nước dừa.

Dừa cũng không tốt cho người bị tiểu đường. chính vì thế món tổ yến chưng nước dừa không thích hợp cho người bị tiểu đường nhé!    

Địa chỉ cung cấp yến sào uy tín và chất lượng

- Để chọn mua được tổ yến tươi nguyên chất, an toàn ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần nắm vững một số phương pháp giúp phân biệt Yến thật – Yến giả như yến sào thật phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,... Việc chọn mua đúng yến sào chất lượng, giá yến phải chăng cũng là một nghệ thuật.

Yến Sào An Toàn tự hào khi góp phần bảo tồn, phát triển đàn chim yến với mong muốn mang món ăn thời trân tinh túy này đến cho tất cả mọi người. Kết tinh từ tinh hoa trời đất, chắt lọc từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, với tổ yến và tổ yến chưng sẵn Yến Sào An Toànbạn không cần quá nhiều thổ lộ, bởi tự Yến Sào An Toàn đã thể hiện trọn vẹn tấm lòng bạn muốn gửi gắm đến người được trao.

- Yến Sào An Toàn, là địa chỉ cung cấp yến tươi chưng sẵn chất lượng và giá cả hợp lý, với phương châm sức khỏe khách hàng là sức khỏe của chính mình và người thân. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về yến sào bạn có thể liên hệ với Mẹ Ruby để được tư vấn kỹ hơn nhé!

Yến Sào An Toàn Mẹ Ruby

~ Sức khỏe của khách hàng chính là sức khỏe của chính mình và người thân ~

Địa chỉ : 74/19 Vườn Lài, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh

Hotline: 0936.281.237 - Email: lienhe@yensaoantoan.com

Website: www.yensaoantoan.com 

Fanpage : www.facebook.com/yensaoantoan

* Giờ mở cửa * 

+ Thứ 2 - 7: 8h sáng -10h tối

+ Chủ Nhật: 10h sáng - 10h tối

Bình luận