Cách chế biến
Chè nha đam tổ yến – Bí quyết khỏe đẹp của chị em vào ngày hè

Chè nha đam tổ yến – Bí quyết khỏe đẹp của chị em vào ngày hè

Đăng bởi Yến Sào cho gia đìnhCách chế biến 02/04/2018

Mùa hè là lúc làn da của phụ nữ bị “vắt kiệt” độ ẩm, bởi đây là thời điểm da đổ nhiều mồ hôi, tiết nhiều chất dầu nhất. Ngoài ra, thời tiết oi bức còn khiến làn da dễ bị tổn thưởng do nắng nóng, khói bụi, cơ thể bài tiết nhiều độc tố,... Vì vậy, để luôn luôn duy trì được vẻ tươi trẻ, dẻo dai, tự tin thì việc chăm sóc da vào những ngày hè là vô cùng cần thiết đối với các chị em.

Hôm nay, Yến Sào An Toàn chia sẻ công thức giúp phụ nữ luôn luôn rạng rỡ trong những ngày hè.

Chè nha đam tổ yến – Bí quyết khỏe đẹp của chị em vào ngày hè

Một bát chè nha đam mát lạnh nấu cùng với yến chân làm sạch sấy rời cung cấp dinh dưỡng, mang lại vẻ tươi trẻ cho chị em,... Nếu dùng chè nha đam tổ yến làm món tráng miệng vào bữa trưa ngày hè thì còn gì ngon bằng!


  • Chè nha đam tổ yến bảo vệ và chăm sóc da, đem lại hiệu quả hơn bất kỳ mỹ phẩm đắt tiền nào khác.

Từ xưa, nha đam (lô hội) đã được biết đến là bài thuốc quý được sử dụng để làm mặt nạ chăm sóc da. Trong nha đam chứa nhiều vitamin (đặc biệt hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin E trong nha đam đều rất cao) và khoáng chất chống lão hóa da. Yến sào là thực phẩm cao cấp, dinh dưỡng, được kết thành từ tinh hóa đất trời. Vì vậy, sự kết hợp giữa nha đam và tổ yến là lựa chọn hoàn hảo giúp các chị em chăm sóc sắc đẹp.


  • Chè nha đam tổ yến giúp thanh lọc cơ thể, gìn giữ vóc dáng.

Ngoài việc chăm sóc da hiệu quả, chè nha đam tổ yến còn bổ sung các Enzyme (có trong nha đam) và acid amin từ yến, giúp phân hủy mỡ thừa trong cơ thể, giải độc gan,...

Cách nấu chè nha đam tổ yến


Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho 2-3 người dùng

  • Yến Sào An Toàn: 10gr

  • 3 bẹ nha đam (tương đương 100gr)
  • Đường phèn


Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Nhặt sạch lông yến sào ( đối với dòng yến thô chưa được làm sạch lông), sau đó cho vào thố sứ được Mẹ Ruby tăng kèm, ngâm từ 20-30 phút cho yến nở mềm.

+ Nha đam gọt sạch vỏ để tránh có vị đắng, rửa sạch nhớt, sau đó cắt thành lát mỏng vừa ăn (có thể xắt thành hạt lựu tùy theo sở thích mỗi người).

Bước 2:

+ Sau khi yến đã nở mềm, cho thêm đường phèn vào rồi chứng cách thủy khoảng 30 phút để yến chín đều và có mùi thơm đặc trưng.

+ Nấu nước sôi vừa đủ, cho nha đam vào. Đợi nước sôi thêm 15 phút rồi thêm đường phèn vào nồi để có vị ngọt thanh của nha đam.

Bước 3:

Cho hỗn hợp tổ yến sào đã chưng và nha đam vừa mới nấu vào bát, trộn đều là bạn đã hoàn thành xong món chè tổ yến nha đam ngon tuyệt vời. Có thể cho vào một ít đá lạnh mát mát rồi dùng.

Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn mùi vị đặc trưng của yến sào, sự tươi mát của nha đam thì bạn nên dùng đá để ướp lạnh (hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh) rồi sau đó thưởng thức sau.


Xem thêm:



Bình luận