Mách bạn cách làm súp yến sào nấm tươi giảm cân đẹp dáng
Giảm cân đòi hỏi bạn phải kiên trì và có một chế độ ăn uống hợp lý. Ăn gì để giảm cân nhanh nhất? Muốn giảm cân hiệu quả nên ăn gì? Hay làm thế nào để giảm cân hiệu quả trong 1 tuần? Đây chắc chắn là những thắc mắc vô cùng vô tận của rất nhiều chị em muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn bằng 1 chế độ ăn uống giảm cân khoa học.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn nấu súp yến sào nấm tươi giảm cân đẹp dáng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng có trong yến sào
Yến sào từ lâu đã được biết đến như một món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe cho cơ thể. Trong thành phần yến sào có đến 18 loại acid amin, có tác dụng giúp phục hồi tế bào bị tổn thương như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine. Ngoài ra, thực phẩm này cũng chứa hàm lượng lớn protein, hơn 31 nguyên tố vi lượng và khoáng chất khác nhau.
Tuy sở hữu nhiều chất dinh dưỡng là vậy nhưng yến sào lại không có chất béo nên rất thích hợp với người ăn kiêng giảm cân. Không những vậy, thành tố leucine trong yến sào chiếm đến 4,56%, giúp hỗ trợ tuần hoàn máu, làm tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa của cơ thể. Còn Tyrosine lại có tác dụng ức chế cảm giác thèm ăn hiệu quả, giúp bạn hạn chế nạp thêm đường vào cơ thể. Để chế biến yến sào thành món ăn ngon thì có rất nhiều cách. Phương pháp đơn giản nhất là chưng cách thủy trong khoảng 20 phút và ăn ngay. Hoặc nếu muốn cầu kỳ hơn, bạn cũng có thể kết hợp yến sào với nấm tươi để có được một món soup vừa thơm ngon lại giảm béo hiệu quả, giúp thanh nhiệt, giải độc tốt cho cơ thể.
2. Cách nấu súp yến sào nấm tươi
- Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 tổ yến tinh chế (20g)
- Nấm hương: 5 cây
- Nấm kim châm: 1 bó
- Trứng gà tươi: 1 quả
- Nước hầm gà: 150ml
- Dầu olive
- Bột bắp
- Gia vị: tiêu, muối, đường, nước mắm
- Cách chế biến súp yến sào sào nấm tươi
- Bước 1: Ngâm yến sào vào nước ấm khoảng 20 phút để sợi yến mềm và tơi ra
- Bước 2: Cho yến vào thố và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
- Bước 3: Nấm kim châm và nấm hương sau khi rửa sạch và sơ chế xong, bạn hãy xào hỗn hợp này với một ít dầu olive.
- Bước 4: Đun sôi nước hầm gà và cho toàn bộ nấm vào, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp đến, cho từ từ hỗn hợp bột bắp đã hòa tan với nước vào và khuấy đều đến khi nồi súp sánh lại.
- Bước 5: Cuối cùng, cho trứng gà đã đánh tan và yến sào vào, đun nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
3. Lưu ý khi sử dụng súp yến sào nấm tươi
Không nên dùng quá nhiều đường, chất béo và dầu mỡ trong khi chế biến vì điều đó sẽ có thể gây tác dụng ngược. Tuy súp yến sào nấm tươi là món ăn giúp giảm cân nhanh chóng, an toàn nhưng bạn không nên ngày nào cũng ăn mà phải có chế độ ăn khoa học (tốt nhất từ 1-2 lần/tuần và ăn vào buổi sáng) để phát huy được hiệu quả tốt nhất.
Ngoài ra, muốn nấu được món súp yến thơm ngon, bổ dưỡng, giảm cân an toàn, bạn cũng cần quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ của tổ yến. Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm yến sào giả, kém chất lượng, không những không hỗ trợ giảm mỡ thừa mà còn gây nguy hại đến sức khỏe của người dùng.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
