5 loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa tốt
1. Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Tuy sữa chua là một thực phẩm quen thuộc nhưng chúng ta cũng cần phải lưu ý trước khi dùng sữa chua một số điều sau:
- Nên ăn sữa chua sau 1 - 2 tiếng sau khi ăn cơm vì độ pH trong dạ dạy lúc này đã ổn định sẽ là điều kiện tốt cho lợi khuẩn phát triển. Hoặc ăn sữa chua vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 - 2 tiếng.
- Hạn chế ăn sữa chua khi đang đối vì các axit chứa trong dạ dày khi đói sẽ tiêu diệt hết lợi khuẩn có trong sữa chua.
- Những đối tượng không nên ăn sữa chua bao gồm: những người có triệu chứng về các bệnh đường ruột, hội chứng ruột kích thích; trẻ em dưới 1 tuổi
- Người bị tiểu đường, viêm gan, xơ cứng động mạch nên sử dụng sữa chua không đường là tốt nhất.
2. Các loại rau có màu xanh đậm
Rau màu xanh đậm thường có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn.
Nguồn magie có trong rau xanh có tác dụng trị táo bón rất hiệu quả, các chất xơ có công dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Các loại rau xanh sẽ giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn và tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa.
Một số công dụng khác của rau xanh có thể kể đến như:
- Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
- Làm đẹp da, chống lão hóa
- Giảm nguy cơ ung thư
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả
- Giảm loãng xương
- Giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi
Với những lợi ích trên, hãy nhanh chóng bổ sung thêm lượng rau xanh trong bữa cơm hằng ngày của gia đình mình, bạn nhé.
3. Yến sào
Những giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại cho sức khỏe con người đã được chứng mình từ xưa đến nay. Với rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, collagen, các axit admin có trong yến sào sẽ mang đến cho cơ thể một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đối với người bệnh mới ốm dậy, việc sử dụng yến sào giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục, cải thiện hệ tiêu hóa. Nhờ vậy mà việc hấp thục dinh dưỡng từ các thực phẩm khác cũng tố hơn.
Yến sào giúp cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.
Một số lưu ý trước khi dùng yến sào:
- Nên dùng yến sào trước khi ăn sáng và trước khi đi ngủ buổi tối khoảng 30 phút.
- Chưng yến là phương pháp tốt nhất để giữ được các chất dinh dưỡng có trong yến sào
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên dùng yến sào
- Nên dùng đều đặn khoảng 2 - 3 lần/ tuần và dùng trên 3 tháng để thấy được hiệu quả
4. Hạt chia và gừng
Chất xơ có trong hạt chia khi được nạp vào cơ thể lên một chất giống như gelatin có trong dạ dày. Chất này có công dụng hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Còn gừng là một thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc chống buồn nuôn, ợ nóng và khó chịu ở dạ dày.
Hạt chia và gừng có công dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Với hạt chia và gừng bạn có thể dùng để chưng kèm với yến sào để tăng thêm sự bổ dưỡng cho món ăn. Tham khảo cách chế biến ở bài viết này nhé:
Tổ yến chưng hạt chia - Nhân đôi lợi ích cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
5. Cá hồi
Cá hồi luôn được biết đến là thực phẩm có nhiều axit béo omega-3 có công dụng giảm viêm rất hiệu quả. Qua đó cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cá hồi còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, cải thiện làn da và tăng cường cơ bắp. Lượng axit béo omega-3 giúp cải thiện sức khỏe mắt, ngăn ngừa bệnh AMD (thoái hóa hoàng điểm vàng tuổi vị thành niên), giảm mệt mỏi. Người già trên 50 tuổi nên thường xuyên ăn cá hồi sẽ giúp mắt khỏe mạnh và sáng hơn.
Bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe hơn.
Trên đây là 5 loại thực phẩm có công dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, hy vọng qua bài viết này bạn có thể biết thêm thông tin của một số thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc. Nếu bạn còn thắc mắc hay có quan tâm về yến sào thì hay liên hệ ngay cho Yến Sào An Toàn qua hotline 0936.281.237 để được tư vấn thêm nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
