Những cách chế biến và nấu tổ yến sào
Kể từ khi những lợi ích, công dụng tuyệt vời của tổ yến sào được khám phá, chứng nhận, nhiều người đã và đang có ý định, nhu cầu mua loại thực phẩm này để phục hồi, hỗ trợ, cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình. Tuy nhiên, bởi yến sào là loại thực phẩm khá cao cấp và còn chưa phổ biến nhiều nên còn hầu hết những người muốn mua tổ yến để sử dụng vẫn chưa biết rõ cách chế biến tổ yến sào như thế nào?
Yến sào là một loại thực phẩm chức năng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bản thân tổ yến sào đã chứa khá nhiều các loại hợp chất thiết yếu, cần thiết cho quá trình phát triển cũng như hoàn thiện của con người. Tuy nhiêu, do đây là một sản phẩm khá cao cấp và ít phổ biến nên nhiều người vẫn chưa biết cách nấu tổ yến sào. Điều này dẫn đến việc một số các chất dinh dưỡng có trong tổ yến bị thất thoát, gây lãng phí.
Do đó, Yến Sào An Toàn xin được chia sẻ đến bạn một số cách nấu tổ yến sào thơm ngon, đơn giản, dễ làm để vừa làm phong phú thêm bữa ăn vừa cải thiện sức khỏe cho cả gia đình.
Thông thường, các cơ sở yến sào như Yến Sào An Toàn sẽ có bán khá nhiều loại tổ yến. Trong đó được phân ra làm 2 loại chính là tổ yến chưa sơ chế và tổ yến đã sơ chế. Nếu là tổ yến đã sơ chế thì chỉ cần qua công đoạn nấu là có thể sử dụng được. Còn nếu là loại yến chưa sơ chế thì sản phẩm sẽ cần phải trải qua công đoạn làm sạch rồi mới có thể nấu và sử dụng bởi tổ yến sau thu hoạch chứa rất nhiều lông và tạp chất.
1. Tổ yến chưng cách thủy
Là cách chế biến tổ yến phổ biến và tốt nhất hiện nay. Chưng cách thủy tổ yến sẽ giúp lưu giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng trong tổ yến không bị mất đi. Dù bạn muốn chế biến món ăn gì thì cũng nên hầm cách thủy tổ yến riêng rồi sau đó trộn vào và dùng chung.
Bạn có thể bạn tham khảo thêm cách:
2. Súp tổ yến
Nếu nói đến các món ăn làm từ tổ yến thì sẽ không có món nào tuyệt vời bằng súp. Các món súp tổ yến cho phép giữ lại những gì đặc trưng của tổ yến đồng thời tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời cả về chất dinh dưỡng cũng như hương vị giữa yến sào với những nguyên liệu khác. Với khả năng kích thích vị giác, sự sang trọng và bổ dưỡng, các món súp tổ yến thường được sử dụng để làm món khai vị cho nhiều bữa tiệc lớn.
Bạn có thể tham khảo thêm một số món súp tổ yến ở các bài viết dưới đây:
- Cách nấu món súp tổ yến sào thịt gà xé
- Súp yến sào bồ câu non - Đậm đà hương vị
- Súp yến sào vi cá - Món ngon tuyệt hảo cho cả nhà
3. Tổ yến hầm
Người ta thường dùng cách chế biến tổ yến này với những nguyên liệu như bồ câu non, gà, vịt hoặc thuốc bắc, nấm. Vì nấu với những nguyên liệu có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nên tổ yến hầm hay tiềm là món ăn “đại bổ” thường dùng để hồi phục sức khỏe, bồi bổ cho cơ thể, tăng cường sinh lực.
Cách chế biến một vài món hầm cùng yến sào, bạn có thể tham khảo các bài viết sau đây:
- Tổ yến sào hầm canh giò lợn
- Súp cua tổ yến hầm bí đỏ - giải pháp cho trẻ suy dinh dưỡng
- Yến sào hầm gà ác - món ăn sức khỏe dành cho mẹ bầu
4. Chè tổ yến
Khá đơn giản và dễ làm, đây là món ăn thường được nấu từ tổ yến với các loại nguyên liệu có tính mát như hạt sen, táo đỏ, đậu xanh, nhãn nhục. Món chè tổ yến có công dụng giải nhiệt, bổ phổi, làm đẹp da, an thần, tạo giấc ngủ ngon và rất nhiều các công dụng tuyệt vời khác. Với những lợi ích trên, chè tổ yến thường được sử dụng như món tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trước khi đi ngủ.
Bạn có thể tham khảo thêm một số món chè tổ yến ở những bài viết sau đây nhé:
- Hướng dẫn cách nấu chè tổ yến đậu xanh
- Chè tổ yến củ năng hạt sen
- Cách nấu chè tổ yến sào chưng bạch quả
Trên đây là những những cách chế biến và nấu tổ yến sào nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về yến sào cũng như các dòng yến đang có trên thị trường hiện nay, thì đừng ngần ngại gọi ngay cho Yến Sào An Toàn qua hotline 0936.281.237 để được tư vấn chi tiết nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
